Flere visninger

Ansjoser i olivenolie • 50g.

Lagerstatus: På lager

Varenummer: 18858

50,50 kr

Ansjoser i økologisk olivenolie.

Antal:

Fri fragt ved køb over 295,-

Detaljer

Fangsten af disse ansjoser i olie i BPA fri indpakning er fanget efter en bæredygtig hensigt. Fiskeriet foregår som kystfiskeri i Middelhavet. Dette betyder kortere transportveje og dermed mindre CO2 udledning. Det er værd at bemærke, at fisken også i produktionsprocessen behandles skånsomt og på samme måde, som man har gjort i mange hundrede år. Først koges fisken med damp, hvorefter fisken pilles med hånden. Dette betyder, at der ikke anvendes nogen form for kemi til at fjerne skindet og fiskestykkerne er pæne og store. Disse ansjoser i olie i BPA fri indpakning bliver fanget med en line i fiskebåd tæt ved kysten. Ved at bruge line er det muligt at tage hensyn til truede arter, mindstestørrelse, fisketider og -kvoter.

Opbevaring: Tørt og køligt. Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges inden for få dage.

Yderligere information

Varenummer	18858