Detaljer
Økologiske mungbønner til spiring producerer lækre spirer med en smag, der minder om friske ærter og et hint af icebergsalat. De er en perfekt tilføjelse til enhver salat eller sandwich.
Mungbønner indeholder lectiner, hvilket normalt kræver iblødsætning og bortskaffelse af vandet. Spirerne har dog ikke samme behov, da enzymer under spiringen aktiveres for at nedbryde stivelse, lagerproteiner og proteinholdige antinæringsstoffer.
Nedbrydningen af lagerproteiner er essentiel for dannelsen af peptider og aminosyrer, der understøtter frøets og plantens vækst. Proteinholdige antinæringsstoffer som lectiner findes i frøene for at beskytte dem mod skadedyr.
Under spiringen nedbrydes disse stoffer af enzymer, hvilket gør, at mungbønner til spiring ikke kræver samme behandling som almindelige mungbønner. De skal dog stadig lægges i blød.
Brugsanvisning og forholdsregler: Læg frøene i blød i 10-12 timer og husk at skifte vandet undervejs. Placer frøene i en spirebeholder og fordel dem jævnt. Skyl med frisk, køligt vand to til tre gange dagligt under hele vækstperioden. På grund af lektinerne i bønnerne skal de vokse i mindst fire dage eller indtil de har en lille spire på 1 cm. Afhængig af sorten kan det tage op til otte dage, før det første blad folder sig ud.
Anvendelsesmuligheder
Disse spirer kan bruges som en sprød og nærende tilføjelse til salater, sandwiches eller som pynt på diverse retter.
Daglig Balance
Spirerne bidrager til en sund og afbalanceret livsstil ved at tilføre essentielle næringsstoffer og en frisk smag til dine måltider.
Køb dine økologiske mungbønner til spiring hos Helsegrossisten i dag og oplev den friske smag og sundhedsmæssige fordele!
Ofte Stillede Spørgsmål
Hvordan opbevarer jeg spirerne bedst? Opbevar spirerne i køleskabet i en lufttæt beholder for at bevare friskheden.
Hvor lang tid tager det at dyrke spirerne? Det tager typisk mellem fire og otte dage, afhængigt af sorten, før spirerne er klar til brug.
Yderligere information
| Varenummer | 15793 |
|---|
Godt til en god pris.
God service
Jeg er godt tilfreds med det produkt jeg har købt og har en rigtig god virkning
Er god til prisen👍
Er rigtig go for det virket på mine kramber i mine ben
Super service nem og hurtig levering 🥰
Godt produkt med vegansk B12, som er vigtigt når man kun spiser veganske fødevarer