Detaljer
Agar agar fungerer som en plantebaseret gelatineerstatning. Det er perfekt til marmelader, desserter samt fyld af frugt, saft eller mælkeprodukter.
Dette pulver har en næsten neutral smag, der ikke påvirker de retter, det anvendes i. Agar agar fremstilles af økologiske rødalger. 1 teskefuld agar agar svarer til 5 blade husblas, men vær opmærksom på, at dets effekt kan reduceres, når det bruges med citrusfrugter som appelsin og citron.
Brugsanvisning og forholdsregler: Til 1/2 liter varm væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. Tag 5 spiseskefulde væske fra og bland med agar agar, tilsæt derefter resten af væsken og kog i cirka 2 minutter. Opløsningen bliver til gelé ved temperaturer mellem 34-38 grader og bliver fast ved lavere temperaturer.
Mulige Anvendelser
Agar agar kan anvendes til at lave geléer, marmelader og forskellige typer desserter, hvor en geléagtig konsistens ønskes.
Daglig Balance
Agar agar bidrager til at skabe en sund balance i dine kulinariske kreationer ved at tilbyde en naturlig og plantebaseret gelatinekilde.
Køb din økologiske agar agar hos os i dag og oplev fordelene ved en naturlig gelatinekilde.
Ofte Stillede Spørgsmål
Hvordan opbevarer jeg agar agar? Opbevar agar agar tørt og køligt for at bevare dets kvalitet.
Kan agar agar bruges i alle opskrifter? Agar agar kan bruges i mange opskrifter, men dets effektivitet kan være nedsat med citrusfrugter.
Yderligere information
| Varenummer | 28119 |
|---|
