Copyright infringement

Danmarks online helse og skønhedsbutik siden 1999

Kategorier

Aurions Bagebog

Aurions Bagebog

103,00 kr

Fri fragt ved køb over 295,-

Bestil inden 14t 5m 48s, så sender vi din pakke i dag.

Lagerstatus: På lager

Varenummer: 9512090

  • Aurions Bagebog

Detaljer

Efterspørgslen efter brød lavet af rene råvarer er steget markant. En pioner inden for dette område i Danmark er Jørn Ussing Larsen fra Aurion i Hjørring.

Aurion har nu sit eget mølleri med vindmølle, hvor de producerer brød af høj kvalitet ved at bruge biodynamisk og økologisk dyrket korn. Kornet forarbejdes skånsomt, hvilket resulterer i brød af en sjælden kvalitet.

I denne bog deler Jørn Ussing Larsen sine omfattende erfaringer fra Aurion. Det er muligt at bage disse lækre brød derhjemme. Forfatteren gennemgår forskellige hævemetoder såsom gær- og surdejshævning, honning-salthævning og hævning med bageferment. Bogen indeholder mange praktiske råd og grundopskrifter, men Jørn Ussing Larsen opfordrer også hjemmebagere til at bruge deres fantasi og eksperimentere selv.

Mulige Anvendelser

Produktet kan bruges til at bage kvalitetsbrød derhjemme ved hjælp af forskellige hævemetoder og økologiske råvarer.

Daglig Balance

Ved at anvende denne bog kan man opnå en bedre livsstil ved at bage sundt og nærende brød i eget køkken.

Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost. Opbevares uden for børns rækkevidde. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes af gravide og børn under 1 år. Aldersangivelsen kan variere. Se derfor evt. den konkrete angivelse under ”Daglig dosis”.

Køb din kopi af Jørn Ussing Larsens bog hos Helsegrossisten i dag og begynd din rejse mod sundere bagning!

Ofte Stillede Spørgsmål

Hvilke typer korn anvendes i opskrifterne?
Opskrifterne bruger biodynamisk og økologisk dyrket korn.

Kan jeg bruge bogen, hvis jeg er nybegynder?
Ja, bogen indeholder grundopskrifter og praktiske anvisninger, der er velegnede til både begyndere og erfarne bagere.

Yderligere information

Varenummer 9512090